“Le Moulins à Vents” est un vin bien structure avec des saveurs de fruits rouges et une certaine minéralité très agréable ! Dégustez-le à 10° entre sa 1e et 5e année en tant qu’accompagnement de divers plats de poisson, de crustacés ou de fruits de mer, et même de la viande d'agneau, de veau et de porc.