Deze Château La Croix Caperot krijgt een vatrijping van 12 - 18 maanden. Het is een blend van 75% Merlot, Carbernet Franc 20% en Sabernet Sauvignon 5% Je ruikt meteen de typische eigenschappen van Merlot: zwart en rood fruit, zoethout en kruidigheid. Uitstekend bij gegrilde vleesgerechten, lamsgerechten en stoofpotjes. U kan best van deze mooie Saint-Emilion genieten tussen zijn vierde en negende jaar en dit op 17 à 18 graden.